Top Ten dolci natalizi europei

Posted by on 30, novembre, 2017 in Appunti sulla moda, Racconti di viaggio | 0 comments

Top Ten dolci natalizi europei
Top Ten dolci natalizi europei: vi ho incuriosito? Arriva il Natale e oltre a regali più o meno costosi e a balocchi per bambini, si abbandona la dieta a favore dei piaceri della tavola. Superiamo quindi i confini italiani e guardiamoci attorno. È  vero che l’Italia è la patria della buona tavola però anche all’estero ci sanno fare soprattutto se parliamo di dolciumi.
La graduatoria è questa:
  1. Hornet’s Nest Cake: una torta caramellata ricoperta di noci tutt’altro che tipo-calorica davvero deliziosa. Origine: Ungheria
  2. Stollen: pane dolce ripieno di frutta secca e ricoperto di zucchero a velo. Un dolce a lunga conservazione che profuma di tradizione nordica. Origine: Germania
  3. Strudel: e qui giochiamo in casa con il nostro dolce tipico del Trentino ossia il rotolo di pasta sfoglia ripieno di mele, uvetta, pinoli e cannella. Origine: Italia
  4. Cuberdon: caramelle morbide a forma conica ripiene di sciroppo di lamponi. Origine: Belgio
  5. Linecká kolečka: un classico che non stanca mai ossia i biscotti ripieni di marmellata. Origine: Repubblica Ceca
  6. Vosì Hnìzda: dolcetti di forma conica deliziosi nel gusto e nell’aspetto dove il cioccolato è protagonista. Origine: Repubblica Ceca
  7. Lebkuchen: non potevano mancare i biscotti con farina, marzapane, frutta secca e spezie tipiche dell’ex-impero austriaco. Origine: Austria
  8. Spekulatius: e ancora biscotti di pasta frolla con cannella, cardamomo e chiodi di garofano. Origine: Austria
  9. Springerle: biscotti secchi con stampo sull’impasto. Un’idea più decorativa che dalla realizzazione caratteristica. Origine: Francia e Germania
  10. Bredele: biscotti di pasta frolla al cocco, alle mandorle e alla cannella. Origine Francia.
Che ne dite? A completamento dell’informazione gastronomica, ricordate che tutte queste specialità le potete trovare nei migliori mercatini di Natale. Ecco qui qualche informazione a tal proposito.
CHRISTMAS FAIR & WINTER FESTIVAL – BUDAPEST – fino al 31 dicembre
DRESDEN STRIEZELMARKT – DRESDA – fino al 24 dicembre – Altmarkt Square
CHRISTMAS MARKETS – PRAGA – fino al 6 gennaio – Old Town Square
MERCATINI DI NATALE – BOLZANO – fino al 6 gennaio CHRISTKINDELSMARIK – STRASBURGO – fino al 31 dicembre PLAISIRS D’HIVER – BRUXELLES – fino al 31 dicembre – Grand Place
WIENER CHRISTKINDLMARKT – VIENNA – fino al 26 dicembre – Rathausplatz
Pronti con la valigia? E ricordate che un giretto si può organizzare anche per il ponte dell’Immacolata.
A presto.
Lady RSJ

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